Bestill Catering til et sted du selv har valgt, eller bruk våre selskapslokaler Denne menyen kan sendes ut som catering, men vi foretrekker at våre kokker er med ut for å ta den siste hånd på maten. (Enkelte retter sendes ikke som catering, pga tilberedningsprosessen.)

Prisene gjelder fra 1. Januar 2017

ALLERGENER:

G: Gluten - PN: Peanøtt - N: Nøtter - S: Soya - E: Egg - M: Melk - SF: Sesam - SD: Skalldyr - L: Lupin

F: Fisk - SS: Sellerisennep

 

 

Alle priser er pr person.

 

FORRETTER

Kamskjell m/sitronsmør, sukkererter og blomkålpurrê - S + M + SD

kr  95,-

Parmaskinke m/kantarellrisotto og paprikasalat -  M + E + S

kr  99,-

Salmasashimi m/ponzusaus, syltet ingefær og mango/avokadosalat - F + S + SF

kr  99,-

Cæsarsalat m/kyllling & hjertesalat -  S + E + M + F + G

kr 95,-

 

SUPPER

Blåskjellsuppe - SD + S + M

kr 85,-

Skogssopp suppe - S + M

kr 85,-

Kremet kyllingsuppe - S + M

kr 85,-

 

HOVEDRETTER

Til hovedrettene serveres det valgfrie poteter

 

KJØTT

Hjortefilet m/glaserte rotgrønnsaker, selleripurrè, stekt sopp og fløtesaus m/bringebæreddik

S + M + SS

kr 325,-

Okse Ytrefilèt, stekte grønnsaker og peppersaus - S + M

kr 305,-

Brassert Lammeskank, rotgrønnsaker m/potetpurrè og sjy  - S + M kr 295,-

 

FISK

Sennepsgratinert laks m/tomatkompott, asparges, friterte grønnsaker og basilikumsaus - F + S + M

kr 255,-

 

DESSERTER

Sjokoladefondant m/hvit sjokolade- og limesaus, anrettet med bær - G + PN + N + E + M + S

kr 85,-

Pannacotta m/rørte bær (vannilje, lime eller pasjonsfruktsmak) - M + E

kr 85,-

Karamellpudding m/karamellfløtesaus - M + E

kr 85,-

 

 

 

Ønsker du/dere andre retter, ta en prat med oss, så løser vi selvfølgelig det

Webdesign og webutvikling: Digi Publishing AS

Cookies