Tapas

VARME RETTER:

01 Lime og chilimarinert scampi	kr 45,-
02 Fritert scampi	kr 45,-
03 Minipai m/spinat og peperoni	kr 38,-
04 Greske lammekjøttboller m/tzatziki	kr 42,-
05 Spanske kjøttboller i salsasaus	kr 42,-
06 Marinert kylling m/peanøttsaus	kr 42,-
07 Kyllinglevermoussè m/valnøtter	kr 45,-
08 Kanelkrydret hjortefilet m/blåbærsmørsaus	kr 55,-
09 Løkkas biffknytter m/chutney	kr 45,-
10 Marinert spareribs m/BBQ saus	kr 45,-
11 Ovnsbakt tortilla (spansk omelett)	kr 30,-
12 Buffalo wings	kr 40,-
13 Lammefilet m/myntetzaiziki	kr 42,-
14 Klippfisk brandade på potetskive	kr 45,-
15 Foie gras m/ripsgele på toast	kr 52,-
16 Svinerullade m/søtt og salt fyll	kr 38,-
17 Ovnstekt asparges m/spekeskinke	kr 38,-
18 Krydderstekte tapaspoteter	kr 25,-
19 Marinert laks m/sesamfrø	kr 35,-
20 Fritert Camenbert m/Chutney	kr 39,-

KALDE RETTER

01 Røkelaksrullader m/ruccolapesto og epletzatziki							kr45,-
02 Lakserullader m/snørfrisk krem i lefse							kr38,-
03 Laksetartar på hjemmebakt knekkebrød							kr38,-
04 Tunfiskfilèt og sataysaus							kr45,-
05 Skagenrøre m/crostinis							kr38,-
06 Speket hvalkjøtt og smakstilsatt rømmekrem i krotakake (brækrull)							kr45,-
07 Løkpanacotta m/rød løyrom							kr25,-
08 Crostinis m/tappenade, aioli og tomatkrem							kr42,-
09 Honningglassert spekeskinkespyd m/cherrytomat og ridderost							kr38,-
10 Spekeskinke m/ost og basilikum							kr38,-
11 Djevelegg							kr30,-
12 Gratinerte kantarellrosetter							kr40,-
13 Parmaskinke m/valnøttrisotto							kr50,-
14 Minispyd m/choritzo, jarlsberg og sølvløk							kr38,-
15 Fluffy eggballs m/ost, choritzo og friske urter							kr38,-
16 Appelsinmarinert svinekjøtt							kr38,-
17 Dadler m/bacon							kr32,-
18 Rislapper m/kryddersild og rømmetyttebær							kr45,-

TILBEHØR

01 Grønn salat	kr 20,-
02 Tomatsalat	kr 20,-
03 Pastasalat	kr 20,-
04 Kremet maiskorn	kr 15,-
05 Marinert fetaost	kr 22,-
06 Marinert hvitost	kr 15,-
07 Marinert oliven	kr 15,-
08 Ovnsbakte saltede mandler	kr 15,-
09 Hvitløkstomater	kr 25,-
10 Chili sjampinjonger	kr 30,-
11 Stekte båtpoteter m/pikant krydder	kr 25,-
12 Pestosnurrer m/spekeskinke	kr 28,-
13 Foccacia brød	kr 25,-

Vår filosofi

Det sies at god mat er kunst, men den viktigste ingrediensen er gode råvarer! For å kunne lage god mat er råvarene alfa og omega, deretter må det behandles med respekt og kjærlighet. Det meste av maten vår er hjemmelaget. Prøver du mat fra oss, vil du også merke den lille forskjellen.

Kontakt oss idag!

Selskaps-spesialisten as
Holtegutua 44
2050 Jessheim
Telefon: 63 97 42 44
Faks: 63 97 35 49
Mobil: 94 15 87 00
post@
selskapsspesialisten.no